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Corto & Mangiato 2010

Filosofia di Corto & Mangiato........2010

Filosofia di Corto & Mangiato........2010 - CORTO & MANGIATO
L'edizione di quest'anno intende promuovere la tematica dell'identità territoriale intesa come: identità culturale, integrazione sociale, storia locale, tradizioni, biodiversità, sostenibilità.
Dopo aver trattato nelle precedenti edizioni di tematiche specifiche quali: il biologico ( 2007), l'equo e solidale (2008), il vino (2009), vogliamo riflettere con i nostri studenti sulle così dette:" tipicità agroalimentari sostenibili".

Il nostro paese è infatti una miniera di tradizioni , usanze, di storie culinarie legate alle materie prime che si possono trovare negli oltre ottomila Comuni d'Italia.
Tra i "gioielli" più preziosi risaltano il buon cibo, gli ottimi vini e le infinite specialità della tradizione gastronomica locale.
Non esiste luogo in Italia, dove manchi un esempio di questa sana abitudine alla buona tavola, da sempre apprezzata anche all'estero.

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Realtà che deve essere valorizzata e fatta conoscere alle giovani generazioni.
E' evidente che il successo di questa nuova edizione del progetto dipenderà in massima parte dall'interesse e dal coinvolgimento che sapremo suscitare anche nei confronti dei produttori presenti nel nostro territorio, dalle organizzazioni del settore, degli enti di produzione, degli Istituti Alberghieri, di Agraria, delle Università, delle associazioni culturali, del settore agroalimentare e dei film-maker privati.

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Ci appare necessario che i prodotti tipici tradizionali siano supportati da opportune strategie promozionali per poter essere maggiormente conosciuti ed apprezzati, proprio in un mondo in cui la globalizzazione delle grandi imprese alimentari sta portando ad un massiccio livellamento dei prodotti.
E' il momento di fare emergere le " tipicità", ciascuna per le proprie intrinseche caratteristiche.
Desideriamo proseguire il percorso di corto e mangiato giunto alla sua quarta edizione, attraverso la scoperta di cortometraggi che raccontino la storia di luoghi, persone, famiglie, amori, fatiche, riscatti, successi che abbiano come primo attore " il territorio e le sue specialità agro-alimentari".

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Particolare attenzione, e l'attribuzione dei premi, a quei lavori che proporranno temi sull'agricoltura biologica, tema caratterizzante il concorso fin dalla sua prima edizione.
Ai primi corti considerati vincitori, viene attribuito un premio in denaro di € 700 ( settecento) al primo;  € 500 ( cinquecento) al secondo; € 500 ( cinquecento) al terzo, offerto dalle aziende di prodotti biologici Rapunzel; Ki ; Bioalleva .
Nella edizione di quest'anno, si aggiunge l'istituzione di un premio da parte della Mediateca delle Marche, per il miglior lavoro pervenuto che abbia per tema il territorio delle Marche.

I Promotori di Corto & Mangiato 2010:

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